欧阳华难得说几句软话，就连“苏老师”这样的称呼都喊了出来。

要知道往日基本上都是苏老板苏老板的叫着。

真是为了自家父亲，下足了诚意。

苏浩泽闻言迟疑了几秒，才缓缓开口，≈ot;&039;玲珑鲍鱼&039;现在做不了，我手头没有合适的大连鲍。≈ot;

金老爷子六十寿宴的那道&039;玲珑鲍鱼&039;已经是他施展了浑身解数从认识的供应商那里给淘来的。

一共就这么点，全用在了寿宴上，多一头都没有了。

≈ot;少来这套，≈ot;欧阳华压低声音，半开玩笑半认真道：≈ot;人家老先生的寿宴你都能接，咱们三年交情还换不来两桌？≈ot;

≈ot;那是试营业，只此一次。≈ot;苏浩泽不由感到无奈，≈ot;不过我确实在考虑要不要一个月接三场私宴，只是现在还没想好呢。

“你倒好，跟猫似的闻着味就追过来了，一开口就是玲珑鲍鱼这种难度的菜，还要给你整上两桌。你咋不上天呢？”

欧阳华转了转眼珠，换了个策略：≈ot;苏浩泽，你知道我爸是什么人吗？退休前是民俗学教授，专门研究清代宫廷文化。他六十年代确实在一位御厨后人家里吃过正宗宫廷菜，这些年尝遍北京各大餐厅，就为了找当年的味道。≈ot;

他故意停顿了一下，听到电话那头苏浩泽的呼吸节奏变了。

≈ot;老爷子现在七十多了，最近体检有点小问题≈ot;欧阳华轻轻叹了口气，≈ot;昨天突然看到老友朋友圈里的&039;玲珑鲍鱼&039;，激动得跟什么似的。我就想圆他一个心愿≈ot;

电话那头沉默了很久。

欧阳华几乎能想象苏浩泽站在厨房里皱着眉头思考的样子。

“行行行，我这人最受不了打亲情牌的。”苏浩泽最终开口，声音软了几分，≈ot;但是具体订在什么时候，还要等我通知。另外价格这块，我可是不会变的。一桌是十个人，按人头算价，一位就是1888元。你要是来的人少，也是这个价钱。

“至于&039;玲珑鲍鱼&039;我真是做不了，但如果不介意的话，我可以用&039;珊瑚鲍鱼&039;替代，造型相似，口感更软嫩，适合老人家。≈ot;

欧阳华眼睛一亮：≈ot;成交！那专访≈ot;

≈ot;我这周是没空，要不就挪到你家老爷子来吃那天？≈ot;苏浩泽正在为最后的开业做准备，实在没有什么精力跟时间来搞什么采访，≈ot;马上私人菜馆就要开业，我正忙着呢。≈ot;

“行，大忙人，只要你记着这两件事就成，别让我等太久啊。”欧阳华笑了笑，没有在追着苏浩泽问具体的时间。

不管怎么样，肯定是要先避开开业的第一周。

这时候正是苏氏最热闹的时候。

“放心，我向来说话算话。”苏浩泽说着，突然话锋一转，语气变得严肃起来，“对了，还有一点我需要提前声明。采访归采访，你要是想要我当场表演做一道宫廷菜，那是不可能的。”

“虽然上网一搜宫廷菜能出现一堆的菜谱，但实际上那些菜谱真假难辨，有些即使是真的信息也不全。”

“那些所谓的&039;宫廷菜餐厅&039;，为了迎合顾客和媒体，把传统改得面目全非。&039;玲珑鲍鱼&039;原本要用特定海域的鲍鱼，现在随便什么鲍鱼都敢用，雕刻手法简化到只剩个样子”

“我不想因为这次采访，导致店里的宫廷菜菜品被泄露，那是我们家的心血。”

“我明白。”欧阳华不自觉地坐直了身体。

他很少听到苏浩泽一口气说这么多话。

≈ot;我愿意给你父亲做这顿饭，是因为他懂行。≈ot;苏浩泽继续道，≈ot;但如果你只是想要借着做一期宫廷菜的专访，让《美食天下》的读者产生好奇，继续喜欢这本杂志。”

“甚至可能会用那些漂亮的照片，神秘的故事，简化的食谱去吸引他们的注意力，让其产生兴趣。那么很抱歉，我做不来这个。≈ot;

欧阳华张了张嘴，竟一时语塞。

作为媒体人，他当然明白读者需求，但作为苏浩泽的朋友，他也理解对方的坚持。

≈ot;我明白了。≈ot;最终他妥协道，≈ot;专访的事我会好好琢磨，不会让你难做的。不过，≈ot;他话锋一转，≈ot;我能带个拍照的摄影师吗？就记录一下一些镜头，不会拍下整个过程，需要保密的地方我也会按照要求进行剪辑删除。≈ot;

≈ot;欧阳华！≈ot;苏浩泽的声音陡然提高。